Spicy Chef Streetfood – Soenil Bahadoer

 25,00

Rating: Categorie: Tag:

Product Description

Toen in 2020 de deuren van alle restaurants dicht moesten vanwege de lockdown en de onzekerheid bij iedereen groot was, besloot sterrenchef Soenil Bahadoer van restaurant De Lindehof  het over een heel andere boeg te gooien en kriskras door het land te rijden met zijn speciale Spicy Chef-foodtruck. Van hieruit serveerde hij het allerlekkerste streetfood dat hij van zijn moeder en door zijn culinaire reizen naar Suriname leerde maken.

Van huisgemaakte rotirol, okrasoep en Surinaamse bami met gemarineerde kip tot een luxe bara met wagyu en truffel. In Streetfood deelt Soenil de recepten van de populairste gerechten en snacks uit zijn foodtruck. 

Dankzij de helder uitgeschreven recepten kan iedereen Soenils streetfood thuis bereiden.