River Cafe London: Thirty Years of Recipes
In het legendarische River Café in Londen (1000 reserveringsaanvragen per dag) hebben Ruth Rogers en haar mede-oprichter, Rose Gray, de manier waarop we eten vormgegeven, een nieuwe generatie chef-koks opgeleid en met hun bestverkopende kookboeken de manier waarop we thuis Italiaans eten bereiden getransformeerd.
Het River Cafe bestaat 30 jaar en dat vieren ze met dit werkelijk prachtige jubileumkookboek River Cafe 30 met o.a. reproducties van menu’s die gemaakt zijn door Cy Twombly, Peter Doig, Damien Hirst en Michael Craig Martin.
River Cafe 30 bevat de lekkerste 90 recepten van toen + 30 compleet nieuwe recepten. De must have voor alle foodies.