Colorfull cooking – Sergio Herman

Beschrijving

‘Goed koken is niet voorbehouden aan sterrenchefs, het is voor iedereen die vreugde vindt in het creëren van iets moois en lekkers. Dit is mijn nieuwe koers, en ik ben blij om die met jou te mogen delen’ – Sergio Herman

In Colorful cooking komen die persoonlijke momenten, de invloeden van mijn reizen en het pure plezier van koken samen. Ik hoop dat je, wanneer je dit boek openslaat, het gevoel krijgt: dit kan ik ook. De meeste ingrediënten vind je gewoon in de supermarkt, maar soms stel ik je ook voor een uitdaging, want die horen nu eenmaal bij het leven. Dit boek is mijn ode aan kleur, en aan de bevrijding die koken biedt. Geen regels, geen verwachtingen, geen ingewikkeldheid. Knallende smaken, knetterende kleuren en bovenal: plezier, plezier, plezier. Van het donker naar het feest.’