Het Mediterrane Forest Feast kookboek – Erin Gleeson

 29,99

Rating: Categorie: Tags: , ,

Product Description

De New York Times bestseller auteur van Het Forest Feast kookboek – heeft haar lezers meegenomen naar haar pittoreske boshut met prachtige foto’s van haar magische bijeenkomsten en haar energieke manier van vegetarisch koken.

Het nieuwe Forest Feast kookboek staat boordevol simpele vegetarische menu’s voor een gezellig etentje met vrienden en familie.
De insteek van het boek is dat de gastvrouw en gastheer zelf net zo kunnen genieten van het eten als de gasten. Je kunt heel veel voorbereiden en de recepten zijn over het algemeen echt simpel maar toch bijzonder en fantasievol.

In dit boek neemt Gleeson de lezer mee naar Europa, met recepten die haar inspireerden tijdens een familievakantie naar Frankrijk, Portugal, Spanje en Italië. Ze herontdekt in 100 vegetarische, toegankelijke en onvergetelijke recepten de smaken en klassieke gerechten van de mediterrane wereld..

Naast de recepten krijg je een leidraad voor de bereiding, de volgorde, tips om een bijpassende drank te serveren (met ook het recept daarvan), suggesties voor tafelversieringen met bloemen en menukaartjes. Het zijn complete menu’s voor 6 tot 8 personen.

Met schilderachtige sfeerfoto’s en eigengemaakte aquarelillustraties is Het mediterrane Forest Feast kookboek een onweerstaanbare vlucht uit het alledaagse, waar je ook woont.